Kulki mocy.Pyszna i zdrowa przekąska.

Pyszna i zdrowa przekąska. Świetnie nadaje się jako deser do kawy,jako słodycz dla dzieciaczków. Zabieram do pracy, a dzieci dostają do lunch boxu.

Proste w wykonaniu. Tutaj video.

Poniżej składniki:

• 1 szklanka daktyli, bez pestek
• 1/2 szklanki żurawiny
• 1/2 szklanki wiórków kokosowych
• 3/4 szklanki mielonych orzechów laskowych lub mielonych migdałów
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1,5 łyżki masła orzechowego
• 1-2 łyżki kakao
• orzechy włoskie, brazylijskie
• 1 łyżeczka opcjonalnie: mielony jęczmień, jarmuż

Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze/termomixie, rozdrabniamy na miazgę. Mogą być cząstki składników wyczuwalne, to zależy jak lubimy.

Następnie formujemy kulki i obtaczamy wg.upodobań w wiórkach kokosowych. w kakao, zmielonych orzechach.Wkładamy do lodówki na ponad 1h.

To wszystko!

Smacznego 🙂