Zdrowe i smaczne jedzenie na co dzień.
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do krainy słodkości, gdzie główną rolę odgrywają soczyste maliny. Nasza bezglutenowa malinowa chmurka to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również doskonała alternatywa dla...
Na myśl o pieczonej gęsi przychodzi mi do głowy stare polskie przysłowie ” Najlepsza gęsina na świętego Marcina ” , czyli na 11 listopada. Mięso gęsi jest jednym z najzdrowszych...
Ten pyszny barszcz biały na zakwasie, gości co roku na naszym Wielkanocnym stole i nie tylko. Z białą, wiejską kiełbasą z ziemniakami i na wędzonce smakuje najlepiej. U mnie na...
Ciasto pleśniak to ciasto mojego rodzinnego domu. Na niedzielny deser robiłam z siostrą to ciasto co tydzień, a ten przepis jest niezawodny. Kwaśny dżem z czarnej porzeczki idealnie równoważy się...
Pyszny, soczysty, miękki indyk. To wszystko i tak jest nieporównywalne z bogatym smakiem który powstaje z kombinacji przypraw. Zawsze szukam takich rozwiązań aby nie spędzać wielu godzin przy przygotowaniu dań...
Chleb bezglutenowy jest chrupiący na zewnątrz i mięciutki w środku. Stało się to tradycją weekendową, że zawsze piekę w weekend ten chlebek, robię od razu 2 i po wystudzeniu kroję...
Zawsze z obawami podchodziłam do zrobienia zakwasu na chleb. Powoli przekonywałam się aby spróbować. I wiadomo, taki chleb jest dużo zdrowszy niż robiony na drożdżach.Zdarza się, że niektórym nie służą...
Ten biszkopt zawsze się udaje, zastosuj się do wskazówek, a na pewno wyjdzie idealny. Wykonanie biszkoptu budzi obawy czy na pewno się uda, wyrośnie i nie opadnie? Tutaj znajdziecie opis...
Nie jestem miłośnikiem brokułów, jakoś nigdy nam nie było po drodze. Wiadomo, urozmaicona dieta jest ważna i brokuł też powinien się znaleźć w menu. A sałatka, którą robię to idealny...
To ciasto jest pyszne, proste i bez mąki, cukru. Fasola jako składnik wszystkich zaskakuje, ale dopiero tedy kiedy się powie o niej bo tak to nie jest wyczuwalna w smaku....
O mnie
Nie zawsze gotowanie sprawiało mi przyjemność a raczej wręcz przeciwnie.
Gotowanie stało się moją pasją i porządną doza satysfakcji. Odkrywając nową potrawę jestem ciekawa jej smaku i konsystencji…Uwielbiam kulinarnie sprawiać przyjemność moim najbliższym. Gdy gotuję nowe potrawy zawsze pytam o ocenę moich największych krytyków kulinarnych w skali od 1 do 10.
Na blogu znajdziecie smaczne potrawy i pyszne wypieki, które przyrządzam dla rodziny i przyjaciół ( w wersji bezglutenowej ).