Zdrowe i smaczne jedzenie na co dzień.
Dziś zabiorę Was w kulinarną podróż do krainy słodkości, gdzie główną rolę odgrywają soczyste maliny. Nasza bezglutenowa malinowa chmurka to nie tylko uczta dla podniebienia, ale również doskonała alternatywa dla...
Na myśl o pieczonej gęsi przychodzi mi do głowy stare polskie przysłowie ” Najlepsza gęsina na świętego Marcina ” , czyli na 11 listopada. Mięso gęsi jest jednym z najzdrowszych...
Pyszny dodatek do drugiego dania. W moim domu nazywaliśmy je buraczki na ciepło. Zawsze robi je moja mama, a dzieci je uwielbiają, są w wersji na ” słodko”. Wiadomo, buraczki...
Ten pyszny barszcz biały na zakwasie, gości co roku na naszym Wielkanocnym stole i nie tylko. Z białą, wiejską kiełbasą z ziemniakami i na wędzonce smakuje najlepiej. U mnie na...
Na moim blogu nie mogło zabraknąć tego chleba. Chleb bez mąki, na bazie twarogu. Przygotowanie jest mega proste, tylko wymieszać składniki, do foremki i piekarnika. Chleb smakuje wybornie, ale także...
Zupa ogórkowa to pyszne i aromatyczne danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni, w naszej także. Jej głównym składnikiem są kiszone ogórki, które nadają jej charakterystycznego, delikatnie kwaśnego...
Ten kto mnie zna wie, że unikam glutenu w domowych deserach. Czasem robię wyjątek i tutaj najlepszym przykładem są jagodzianki. Nie wyobrażam sobie lata bez jagodzianek w moim domu, wiadomo...
Pyszny, soczysty, miękki indyk. To wszystko i tak jest nieporównywalne z bogatym smakiem który powstaje z kombinacji przypraw. Zawsze szukam takich rozwiązań aby nie spędzać wielu godzin przy przygotowaniu dań...
Mięciutka, wilgotna i przepyszna babka o smaku cytrynowym . Idealna na Wielkanocny stół, a w dodatku w wersji bezglutenowej. Polecam ją wykonać! Według poniższych wskazówek, na pewno wyjdzie. Tutaj video....
Zawsze z obawami podchodziłam do zrobienia zakwasu na chleb. Powoli przekonywałam się aby spróbować. I wiadomo, taki chleb jest dużo zdrowszy niż robiony na drożdżach.Zdarza się, że niektórym nie służą...
O mnie
Nie zawsze gotowanie sprawiało mi przyjemność a raczej wręcz przeciwnie.
Gotowanie stało się moją pasją i porządną doza satysfakcji. Odkrywając nową potrawę jestem ciekawa jej smaku i konsystencji…Uwielbiam kulinarnie sprawiać przyjemność moim najbliższym. Gdy gotuję nowe potrawy zawsze pytam o ocenę moich największych krytyków kulinarnych w skali od 1 do 10.
Na blogu znajdziecie smaczne potrawy i pyszne wypieki, które przyrządzam dla rodziny i przyjaciół ( w wersji bezglutenowej ).