Zdrowe i smaczne jedzenie na co dzień.
Na myśl o pieczonej gęsi przychodzi mi do głowy stare polskie przysłowie ” Najlepsza gęsina na świętego Marcina ” , czyli na 11 listopada. Mięso gęsi jest jednym z najzdrowszych...
Ten pyszny barszcz biały na zakwasie, gości co roku na naszym Wielkanocnym stole i nie tylko. Z białą, wiejską kiełbasą z ziemniakami i na wędzonce smakuje najlepiej. U mnie na...
Zupa ogórkowa to pyszne i aromatyczne danie, które cieszy się dużą popularnością w polskiej kuchni, w naszej także. Jej głównym składnikiem są kiszone ogórki, które nadają jej charakterystycznego, delikatnie kwaśnego...
Ciasto pleśniak to ciasto mojego rodzinnego domu. Na niedzielny deser robiłam z siostrą to ciasto co tydzień, a ten przepis jest niezawodny. Kwaśny dżem z czarnej porzeczki idealnie równoważy się...
Pyszny, soczysty, miękki indyk. To wszystko i tak jest nieporównywalne z bogatym smakiem który powstaje z kombinacji przypraw. Zawsze szukam takich rozwiązań aby nie spędzać wielu godzin przy przygotowaniu dań...
Szybka, prosta i smaczna. Pasuje idealnie do obiadu. Kapusta sama w sobie jest bardzo zdrowa, staram się aby często gościła na naszym stole w wielu odsłonach. Surówka jest jednym z...
Bitki wołowe to tradycyjne danie kuchni staropolskiej,idealne dla całej rodziny, bo wszyscy je uwielbiają. Mało skomplikowane, a jak smaczne. Kruche i delikatne mięso z ciemnym aromatycznym sosem, to danie które...
Sałatka z kapusty, jak to brzmi banalnie. Ale ta sałatka jest czymś fenomenalnym. Szybka i prosta, bo takie przepisy bardzo lubię, a do tego taka smaczna. A już nie wspomnę...
Kurczak z bobem w sosie śmietanowym z dodatkiem pesto smakuje obłędnie. Pyszny i prosty pomysł na obiad. Sezon na bób nie może minąć bez zrobienia tego kurczaka. Podany z młodymi...
Bób. Czekam na niego cały rok, a zupa z jego dodatkiem to jest petarda! Jak widzę że dzieci proszą o dokładkę to znaczy jedno- jet pyszna i gości na naszym...
O mnie
Nie zawsze gotowanie sprawiało mi przyjemność a raczej wręcz przeciwnie.
Gotowanie stało się moją pasją i porządną doza satysfakcji. Odkrywając nową potrawę jestem ciekawa jej smaku i konsystencji…Uwielbiam kulinarnie sprawiać przyjemność moim najbliższym. Gdy gotuję nowe potrawy zawsze pytam o ocenę moich największych krytyków kulinarnych w skali od 1 do 10.
Na blogu znajdziecie smaczne potrawy i pyszne wypieki, które przyrządzam dla rodziny i przyjaciół ( w wersji bezglutenowej ).